La hacienda el pilar fue creada en el siglo XVII por el año 1.631 por el general Antoni de Pilar Uzcátegui, fue la primera hacienda productora de de panela derivada de la caña de azúcar en Mérida, contaban con aproximadamente 1km de territorio fértil el cual era utilizado para la plantación y cosecha de caña de azúcar.
El General Pilar cuido mucho de esta hacienda con recelo. Puertas, Ventanas, columnas, vigas, barandas y el revestimiento inferior del techo son de madera de cedro, sus pisos cuentan con cientos de baldosas de terracota, las paredes de tapia y los techos a cuatro aguas con un revestimiento de tejas de arcilla extraídas de las minas de arcillosas de la comunidad de los guáimaros (zona artesanal por excelencia en el municipio) hechas una a una a mano individualmente por indígenas y esclavos para la época, utilizando su bíceps femoral como molde.
El 22 de mayo de de 1813 el libertador Simón Bolívar paso por tierras ejidenses siendo una de las casonas de visita donde el libertador compartió.
la Hacienda el Pilar tuvo varios dueños a lo largo del tiempo todos nativos ejidenses y familias de renombre, pero a pesar de eso la casona se encontró abandonada en la década de los 70s , siendo en el año 1980 cuando inicia su restauración, aunque se han modificado algunas partes de su infraestructura todavía conserva es característica apariencia de edificación colonial
En la actualidad la hacienda el pilar es utilizada como centro cultural en el cual se enseñas diferentes arias como idiomas, enseñan a tocar diversos instrumentos, distintos tipos de danzas, dibujo, manualidades entre otros.